l 补气养血:“五谷加红枣,胜过灵芝草”。红枣是一种全营养食品,它含有人体所需的各种营养物质和人体所必需的所有矿物质,经常吃红枣能使人体保持各种营养的平衡。红枣的铁含量高,而铁是细胞中血红蛋白的主要成份,吃枣增加了体内的铁,有利于血液的补充。
l 护肤美颜:“姑娘要想皮肤好,煮粥莫忘放红枣”。红枣具有护肤美颜日功效,是因为红枣里面的维生素C、维生素P、18种氨基酸和“环磷酸腺苷(CAMP)”等物质,这些物质均能促进皮肤细胞的新陈代谢,防止色素在皮肤上沉淀开成色斑,使皮肤白皙光滑。经常吃红枣的人红光满面,神采奕奕,皮肤白里透红、细腻有光泽,看起来生气勃勃,也是这个缘故。
l 延年益寿:“一日食三枣,百岁不显老”。科学家用大量的实验证明,红枣中的多糖可明显减轻人体免疫器官的萎缩及大脑的老化,多糖具有抗衰老的作用。红枣的含糖量虽然高,但有一半是果糖,这种糖对糖尿病患者危害较小,因此糖尿病人不能吃糖,但可以适量吃枣。老年人经常吃些红枣或喝些红枣酪,配合适当的运动,让身体和大脑保持健康和灵活,有了健康和灵活的身体就是人生最大的快乐!