棉籽油
详细信息
物化性质
棉籽油(8001-29-4)的主要成分:
1、由各种脂肪酸酯所组成,含量最多的是亚油酸酯。各种脂肪酸的组成(质量,%)幅度为:<14:0(<0.1%);14:0(0.5% ~2.0%);16:0(17%~29%);16:1(<1.5%);18:0(1.0%~4.0%);18:1(13%~44%);18:2(40%~63%);18:3(0.1%~2.1%);20:0(<0.6%);20:1(<0.5%);22:0(<0.5%);22:1(<0.51%);24:0(<0.5%)。
2、暗红褐色油。有轻微坚果香味。21~27℃时液体,21℃时发生浑浊,低于10~16℃下贮藏可有部分固化。23~27℃时应无有关的杂质。
用途
棉籽油(8001-29-4)的用途:
用作涂层剂;乳化剂;成型剂和组织改进剂。
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,
可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。
人体对棉清油的吸化吸收率为98%。