点击图片查看原图
100%纯天然野生免洗石耳新上市，限时包邮喽，我们来自最美乡村婺源，无任何工业污染的。
石耳生于岩石上，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。难清洗，我们已经手工清洗经过检验密封包装，不会受潮，直接泡开食用即可。
本产品都是标准产品了，正规包装，QS（食品质量安全）、生产日期齐全！食品是入口的东东，大家要注意鉴别哈！
产品名称：小妹野生石耳（悬崖珍品）
产品 规格：45g
生产许可号：QS320314020121
(厂家直销,日期保质最新)
【野生岩耳】：黑色天然野生菌,又名：石耳。人工无法种植。
【生产环境】：只生长在高山悬崖峭壁阴湿石缝中。
【功 效】：岩耳性凉味淡，对降压、消炎、去火和及胃病，肝病有一定的疗效，可预防食道癌和肠癌的功能.
【食用方法】：先将干岩耳放在温水中浸泡数十分钟，待岩耳舒展后，就可以煮食，石耳生于岩石上，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。难清洗，我们已经手工清洗经过检验密封包装.
100%纯天然，无公害，原生态，AA级绿色食品
! ]7 o. f0 W8 J6 r8 f& \$ x6 Y
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素Ｂ＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为：含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。
有机免洗石耳（野生）
石耳，又名石壁花。为地衣门石耳科植物。为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。我国古代伟大的医学家、药物学家李时珍云:"庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳，佳品也"。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。
基本信息
石耳
rock tripe
石耳属(Umbilicaria)地衣。常被兵士和探险者用作应急食品，石耳所含热量约为等量蜂蜜、玉米片或玉米粥的1/3倍以上。但其生长缓慢，不能作为粮食作物。华盛顿的部队曾在福吉谷(Valley Forge)煮食石耳。日本人称U. esculenta为「岩茸」或「石蘑」，当作美味出售，用制沙拉或油炸後食用。该属植物也可作为染料。
石耳 一名石壁花。为地衣门石耳科植物。生于岩石上，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。吴瑞云:"石耳生天台、四明、河南宣州、萤山、巴西边缴诸山石崖上"。李时珍云:"庐山亦多，状如地耳，山僧采曝馈远，洗去沙土，作茹，胜于木耳，佳品也"。
性味 甘、平，无毒。
功用 清热、解毒，止血、利尿。
[鼻衄、吐血]
石耳15克，鸭蛋一个同煮，喝汤吃蛋及药。
[肠炎、痢疾]
石耳焙燥研末，每服3克，米粥汤调服。
[毒蛇咬]
石耳9~15克，白酒槽适量煮服。
[避孕]
石耳6克，积雪草12克，车前草1后，3天服1剂，连服3个经期。或月经后3天服3剂，连服3个经期。或石耳15克，水煎去渣加冰糖，月经后3天服3剂，连服3个经期。
石耳为地衣植物门植物石耳Umbllicariaesclenta（Miyoshi）Minks.又
名石菇、岩耳、石壁花等。石耳，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝
中而得名。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，
是一种稀有的名贵山珍。黄山的石耳被称“黄山三石”之一。
石耳性味甘平。具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的
功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血，头晕耳鸣，月经不调、
冠心病、高血压等均有良好的食疗效果。对身体虚弱、病后体弱的滋补效果
最佳。近代研究石耳有明显抗癌作用。民间用男子食之益精增髓，女子食后
清宫易孕。
食疗价值
脐衣科植物石耳的叶状体。又称石木耳、岩菇、石壁花。我国中部和南部地区，如浙江、安徽、江西等地均有分布。四季可采，去杂质，洗净晒干用。
[性能]味甘，性微寒。能清热止血，明目，化痰。
[参考]含石耳酸、红粉苔酸。
动物实验有止咳、祛痰作用。其热水浸出物经乙醇沉淀，再用冷冻——溶解法精制所得的活性物质，有显著抗癌作用。
[用途]用于衄血、咳血、吐血、便血、崩漏，以血分有热者为宜；肝热目赤，目昏；肺热咳嗽。
[用法]煎汤，蒸食，煮食，或作丸、散服。
[注意]脾胃虚寒的病人不宜。
[附方]
1，石耳止血丸：石耳150g，枯矾30g，密陀僧30g。共研末为丸，如梧桐子大。每次于食前，以米饮送服20丸。
石耳源于《圣惠方》。本方主要取石耳的止血作用，枯矾、密陀僧能收涩肠道、制止出血，共奏涩肠止血之效。用于便血水止或脱肛。
2，石耳蒸猪肉：石耳15g，温水浸软，猪瘦肉90g，切片，加水适量和盐少许，蒸熟。上午蒸一次，喝汤，下午蒸一次，全部服食。
本方取石耳化痰止咳，猪瘦肉能补虚。用于老年性慢性支气管炎。少数病人服用后有轻度头昏、胃肠不适、乏力等副作用，可在2~3天内自行消失。
美食烹饪
石耳炖鸡
原料：净母鸡1只（约重1000克），石耳50克，小葱15克，姜15克，火腿骨5克，精盐5克，绍酒15克，熟猪油25克。
制作：1.将石耳用温水泡开，反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次，洗净黑水和细沙，再切成象眼片放锅里，加冷水500克，盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松），在中火上烧开后捞出盛入碗内（煮石耳的水和葱、姜不用）；鸡放入锅内，加水烧开后捞出晾凉。
2.准备砂锅1只，将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅，加水淹没，用旺火烧开，再换微火细炖，至鸡肉八成烂时，捞出火腿骨，拣去葱、姜，另将石耳倒入砂锅，加精盐炖至酥烂即成。
营养知识
石耳知识介绍： 石耳为地衣植物门植物，因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。
石耳营养分析：1.石耳提取物对慢性醋酸型胃溃疡12日内治愈率达100%，对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用；
2.石耳乙醇提取液，不论给麻醉动物静注，还是给不麻醉的正常动物灌胃或腹腔注射都有明显的降压作用；
3.近代研究石耳有明显抗癌作用，水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性，能抑制癌细胞的生长，防止癌细胞的扩散。
石耳适合人群： 一般人群均可食用。
尤适宜肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果。
对身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳。
石耳食疗作用： 石耳性平、味甘，具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效；
对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食疗效果；
对身体虚弱、病后体弱的滋补效果最佳。
民间用男子食之益精增髓，女子食后清宫易孕。
石耳做法指导：1.石耳干制品，用时需先用沸水，加少许盐泡发，泡软后轻轻揉搓，将细沙除净。然后磨去背面毛刺，以免口感糙涩。因其自身无显味，制作菜肴须与鲜味原料相配，或用上汤赋味；
2.为名贵佳肴，石耳食用方法大致可分为甜咸两种。甜食是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入红枣、莲子、桂圆肉之类；咸食是用母鸡或瘦肉（猪肉）炖、蒸或烧，每只鸡或每500克瘦肉可放石耳约15克左右；
3.需要注意的是，石耳入馔，与生姜同烹最佳，去味同时更营养互补。