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清道光八年，即1828年，此人在广州西关开设了一家风格别致的诊所，其别致之处在于：除了郎中坐堂行医外，诊所大堂的案桌上还陈列着两个半人高的葫芦状大铜壶，壶边是一排青花粗瓷大碗。过往路人只要丢下几个铜钱，便可端起青瓷碗，从大铜壶内斟出一碗凉茶尽情享用，这就是今天人们熟知的王老吉凉茶。 |
随着王老吉凉茶超越可口可乐成为“中华第一饮”，其所承载的凉茶文化也逐渐被全国所熟悉和接受。凉茶文化的代表首推广东凉茶。对于广东人来说，“生命源于水，健康源于凉茶”。没有任何一种饮料，能像凉茶一样，在一个人群中占据如此重要的地位。原因在于，凉茶是广东人在艰辛的生活环境中，在与自然的对抗以及生死边缘的挣扎中摸索出来...
王老吉凉茶由广东鹤山人王泽邦（小名阿吉）于清朝道光八年（1828年）创立的。当时岭南地区阴霾雾霭，夏日流火，风寒湿热，燥火邪虐。王泽邦得一位道长的真传，创制一种药茶，为普通百姓日常热解毒之用。很多人饮用后立见其效，阿吉凉茶很快就名声远播。 后来钦差大臣林则徐微服入粤查烟，亲身体验过阿吉凉茶的奇妙后，派人送来了一个刻有... |
21世纪是健康产业的世纪，健康产业将成为带动整个国民经济发展的强大动力。 据调查，我国城乡居民家庭用于医疗保健食品的花费约占其总支出的7.0%，而欧美国家占其总支出的25%。近几年，我国内地城乡居民保健类消费支出以15%—30%的速度增长，明显高于发达国家的增长速度。 有关资料显示，2011年中国有1500亿元左右的保健食品市场容...