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产地：阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）
类型：特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）
品种：阿尔贝吉纳（Arbequina）、弗奥（Frantoio） 莱星（Leccino）、巴尼亚（Barnea） 皮瓜尔（Picual）
采收：4月到7月，手工采摘 酸度：0.2% 年产量：30000升
保质期：装瓶后2年 规格： 500ml
储存：在自然凉爽、避光的环境中密封储存
感官特征 : 外观纯净，颜色呈明亮的金黄色，略带亮绿色。具有绿色番茄、新鲜洋蓟和饱满的水果芳香。回味有一股强烈的杏仁和松仁的味道。
配餐： 适合搭配卤水旗鱼、蘑菇沙拉、生牛肉片、上汤菠菜、海味、炸鱼、烤红肉和味道清淡的奶酪等。