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四川省西南部的大凉山，崇山峻岭，森林茂密，生态环境优异，海拔相对高差5634米，年温差小，日温差大，对生物生长储存养份有利，光照充足，光合有效辐射强度大，是我国同纬度地区日照时数和太阳总辐射量最高地区，该区大气尘埃少，无污染，空气稀薄干洁，气候独特，垂直变化明显，孕育的物种众多，蕈菌资源丰富，品质优，珍贵，是我国最大的野生资源宝库。
【产地】四川大凉山
【凉山野生菌种类】
凉山野生菌种类主要包括：松茸、鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌、雪茸菌、青杠菌、黄鹅蛋菌、树菇菌、猴头菌、珊瑚菌、虎掌菌、野香菇等。
【野生菌的营养价值】
人们一直把野生食用菌视为珍稀食物，包括猴头菇、牛肝菌、银耳、猴头菌等，还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯苓、冬虫夏草、牛肚菌等。据实验表明，菌菇的营养成份非常丰富，含有粗蛋白质25%、脂防8%、碳水化合物60%之多，所以对于增强人体的抵抗能力、软化血管都会起到非常好的保健作用，另外，食用菌中含人体所需大量的钙，如果每人每天吃300克的蘑菇，就可以满足钙的需求。