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运水烟罩组成部分及工作原理：
①、净化系统是通过电脑控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的空气。
②、抽气系统是油烟通过净化系统后，由抽气风机将净化后的空气排出室外，使排出的气体不带油渍。
●性能与特点：
①、隔油率为93%，隔烟及隔味率为55%，能有效解决空气污染及墙壁污柒问题。
②、具备防火功能，因洒水系统将烟罩罩体与排气管道分隔使风喉能避免被常时间的高温曼延，从而达到防火矛盾目的。
③、罩体全部采用进口不锈钢板制作，外型美观耐用，并因油污不易积聚，故便于清理及长期保持清洁卫生。
④、能降低操作范围温度为厨师提供更佳之工作环境。
⑤、如水源突然中断，烟罩仍能继续运转，不会影响厨房及操作人员的正常工作.
产品选用优质不锈钢材枓及优质配件。
*每件产品都有技师的精心制作、手工精细、美观耐用。
专业定制各种小中大型规格不锈钢运水控制箱适用于酒楼，酒店，饭店，餐厅，工厂，学校，部队,政府机关等厨房烹饪区专用[最佳选择]欢迎来图订购;日腾厨具联系人:钟伟良 联系电话:13249822333 13632903613
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