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土大妈鹌鹑蛋源自中国高品蛋专家、珠三角地区最大的蛋品企业之一——土大妈农业开发有限公司，曾荣获韶关食品界最高荣誉——韶关三宝，它产自我国ＡＡＡ级国家自然林区井冈山，采用林区自然放养方式，食用虫类等纯天然绿色食品。 土大妈鹌鹑蛋，平均每枚蛋重10克左右，比鸽蛋稍小，但营养价值却超过鸡蛋三倍。
土大妈鹌鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，比铁高46.1%，比维生素B高188.3%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。而且还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。土大妈鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。土大妈鹌鹑蛋外壳为灰白色，优质蛋色泽鲜艳，壳硬；蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效；对营养不良，发育不全，身体虚弱，孕妇产前、产妇产后出现的贫血等都有很高的滋补作用。
所以土大妈鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。有喜欢土大妈鹌鹑蛋的亲，可以用以下方式联系我们：
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