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品名：松茸配料：松茸净含量：200克保质期：18个月食用方法：用温开水浸泡5分钟，洗净，可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒，炖鸡是最为有名的一道鲜美可口的佳肴贮存方法：置于冰箱或封存于阴凉干燥处松茸菌：
松茸（Matsutske）在欧美、日本声誉极高，有“菌王之王”的美称。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。在古代日本，松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一，素有"海里的鲱鱼籽，陆地上的松茸"的说法。在云南丽江纳西族地区，松茸也是婚宴上的珍贵菜肴之一。该菌菇体肥大，有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。肉质细腻，别具风味，有很高的营养价值和特殊的药用效果。
营养价值：
此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，人体必须的氨基酸8种，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。据现代分析，鲜松茸约含水分89.9%、粗蛋白17%、纯蛋白8.7%，还含有丰富的维生素B1、B2、维生素C及维生素PP。
食疗作用：
松茸菌具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。该菌属树木的外生菌根菌，目前此菌处于半人工栽培状态。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智等作用。许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。由于松茸所含有的激素类物质较多，对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效。
减肥：低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。
年货松茸