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在国家商务部评选的全国餐饮百强企业排名中，重庆德庄实业集团从2001年起进入全国餐饮百强企业，并从2005年至今，连续四年进入全国餐饮十强企业。在最新的2008年排名中，重庆德庄实业集团已跃升至全国餐饮企业排名第五位。
德庄牌系列产品，为重庆德庄实业集团全资子公司――重庆德庄农产品开发有限公司荣誉出品。
选品质，选健康，选德庄。
德庄老鸭汤是以传统川渝民间配方为基础，在现代食品科学研制方法指导下，选用优质原料制作的调料，集营养与美味于一体，香气纯正，口感舒适，常食不腻，是居家馈友酒家烹调必备的上等调料。
配料：酸萝卜、食盐、泡椒、泡姜、味精、植物油
产品特色：
1.直接加水炖制而成，无需添加任何调料。
2.也适用于炖鸡、鸭、排骨、猪蹄等。
3.久煮不咸，加菜后汤味不变。
4.汤中萝卜久炖不烂，入口化渣。
5.汤色清澈，口感鲜香，无鸭腥味。
产品标准号：Q/HFT1
生产许可证编号：QS5008 0307 0147
净含量：350g
保质期：12个月
保存方法：密封保存于阴凉，通风，干燥处，开袋后应冷藏。
制造商：重庆德庄农产品开发有限公司
地址：重庆市南岸区茶园新区长电路10号