点击图片查看原图
本企业通过ISO9001：2008及HACCP管理体系认证
芋圆是一道著名的台湾地区传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。许多甜点如冰粥、
粗粮奶茶、咖啡、刨冰，均可加盾皇的芋圆覆盖其上一起食用，口感筋道、味泽鲜美。
Doking牌芋圆粉系列即可手工制成芋圆也可用Doking提供的专业生存芋圆机器制成芋圆。
食用方法：将适量的芋圆放入煮沸的锅中（芋圆和水的比例约为1：8），并迅速搅拌至芋圆上浮，然后盖上锅盖改用中火继续煮沸20分钟，然后再焖20分钟，将多余的水滤掉后加入适量的果糖搅拌均匀即可，也可与秘制豆、果粒茶、果酱等一起食用。