前切锋利,后面可砍钢管
材料:S.S.3CR13
厚度:2.5MM
单位:把
包装:展示盒
工艺:镜光/砂光 双面磨
主要功能:
斩切刀:适用斩切排、鸡、鹅、鸭等中小类骨头食物,斩切时宜直起直落,不要左右摇摆,以免损坏刃口。
切肉刀:超薄刃口设计,是对鱼、肉、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。使用时不宜斩硬物以免损坏刃口。
厨房剪:采用高级不锈钢精制而成,剪刀锋利有力,可剪切大骨架禽肠肚等。