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随着人们生活质量日益提高，饮料新品层出不穷。然而各种饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时，质量确实不如人意。难得的是，在饮料市场激烈的“价格战”和“功能战”之中，固体饮料一直保持低调、平稳的发展趋势，无论是在价格还是产品质量方面都处令人满意的水平。
固体饮料的特点是：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好、速溶效果好、应用范围广、饮用方便；易于保持卫生；包装简易、运输方便等。
一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者的青睐，固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料,蛋白型固体饮料是指以乳制品为主要原料，尤其是富含乳制品营养成分的固体饮料，可以及时补充人体所需营养，更成为人们生活中离不开的好伴侣。
根据固体饮料的溶解性，最好使用85度的水冲调，这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解，虽说它是一冲即饮，简单方便，但最好要用85度的水冲调，那样口感是最佳哦！
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