福州升兴水产有限公司

福州升兴水产有限公司，创办于1985年，是家中美合资的企业。主要产品为烟熏鲣节（柴鱼、木鱼花）、海鳗鱼等系列。公司有自主出口权，产品95％以上出口日本等国家。公司占地面积5080平方米，生产车间2300平方米，冷藏容量1000吨，一次性速冻能力达50吨，引进日本先进技术烟熏制造设备。本公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展”。坚持“客户第一”的原则，为广大客户提供优质服务。并竭诚欢迎海内外同仁光临合作，共创伟业。本公司生产鲣节(柴鱼片)是专业出口日本国必备调味品原料，深受日本大众所喜爱的菜肴佐料。其原料是选用鲣鱼制作而成。在日本用鰹节磨粉做调料已经取代了味精，是餐饮上不可或缺的调料。
烟熏鲣鱼也叫木鱼或柴鱼，在日本用它磨成粉 已经取代传统的味精作为新一代的调料。烟熏鲣鱼刨成花片（也叫木鱼花）是日本和台湾广大民众喜爱的食品。