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竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的福建 本片直接从农家自晒的收购回来直接包装，没有添加剂颜色微黄。虽然卖相不好看，但我们讲究的是天然的健康食品。介意的亲慎拍。竹荪是用竹木的粉末来种植的。带有部分竹子的清香。这种味道有部分朋友会不喜欢。可以用盐竹荪水浸泡30分钟去除味道或者把竹荪的帽裙衣去除也可以很大程度的降低这个味道的 【别名】竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈 又名竹笙、竹菌、竹参、网纱菇、竹签、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。 |
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竹荪魔芋土鸡汤 原料：土鸡半只、竹荪3只、魔芋一小块、枸杞一小把、姜3片。调味料：盐。做法：1、土鸡斩块，枸杞泡好洗净，竹荪用水泡10分钟，切去头尾，中间的切段，魔芋切块；2、鸡块放入开水中焯水，捞出冲去浮沫，砂锅中加适量的水，鸡块，魔芋，姜片；3、水开后转小火1个半小时，加竹荪，枸杞继续煲半小时，关火加盐调好味 |