产品技术标准
一.品名
芒果原浆
二.包装
200公斤/内无菌袋·外大铁桶
25公斤/内无菌代·外纸箱
三.技术标准
1.感官
橙黄色浆体, 具有新鲜成熟芒果固有的滋味与香气, 无异味。
2.理化
可溶性固形物
14-17°BX
可滴定总酸, 以一水柠檬酸计
0.95±0.2%
PH
3.5±0.4
3.微生物
细菌总数
≤100个/ml
大肠菌群
≤3个/100ml
霉菌
≤20个/ml
酵母菌
致病菌
不得检出
4.重金属
铅(以Pb计)
≤0.5mg/kg
砷(以As计)
铜(以Cu计)
≤5mg/kg
5.农药残留
符合国家相关标准
四.储存和保质期
0-10℃, 防潮、干净、避光和无污染,可保质18个月
五.运 输
常温汽运
六.说 明
本产品不含防腐剂和色素等
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