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宏伟重工根据食用油的要求，研制出新型真空式滤油机设备，采用真空内加热，三级过滤新工艺，在较短的时间内，可将油中的水份、杂质，过滤很干净，主机所有原材料，均采用304不锈钢制作，可达到对食用卫生设备要求。
真空泵将真空罐内的空气抽出形成真空，外界油液在大气压的作用下，经过有入口管道进入初滤器，清除较大的颗粒，然后进入加热罐内，经过加热等40~75℃的油通过自动油漂阀，此阀是自动控制进入真空罐内的油量进出平衡。经过加热后的油液通过喷翼飞快旋转将油分离成半雾状，油中的水份急速蒸发成水蒸气并连续被真空泵吸入冷凝器内。进入冷凝器的水蒸气经冷却后再返原成水放出，在真空加热罐内的油液，被排油泵排入精滤器通过滤油纸或滤芯将微粒杂质过滤出来，从而完成真空滤油机迅速除去油中杂质、水份、气体的全过程，使洁净的油从出油处排出机外。和传统的滤油机械设备相比,宏伟重工的真空滤油机更有非常明显的优势！比较以前的滤油机，在国内食用油的水分、杂质都靠底部加热，自然蒸发，除水分，以前的老式传统工艺，不但落后效率低，油中水份很难除尽，很容易形成底部因油温高，油的颜色将呈浅黑色，杂质靠自然温降，这种传统工艺周期长，处理油的效率低，水份，杂质很难达标。而宏伟重工提供的新型滤油机就完全解决了以上的问题，而且对机械做出了很多改良！
作为专业的厂家,宏伟重工的真空滤油机采用不锈钢外壳和不锈钢滤芯制造的对人体无危害的滤油机，可作为有效地去除菜籽油、色拉油、麻油、花生油中等食用油及饮料中杂质的过滤设备。真空滤油机械在中小型食用油榨油厂的花生油、胡麻油、茶籽油、橄榄油\煎炸油等，在水分不重的情况下，本机起到了去除杂质效果极佳，使食用植物油的清洁度达到国家卫生、销售标准。