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意大利咖啡
产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼西亚咖啡豆为主。
特性：香--强、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--强
咖啡豆品种：
阿拉比拉种
利比加种
罗姆斯达种
咖啡树是成长於寒带洼地的小灌木，其果实呈白色或黄色，外部的果籽即咱们所
称的咖啡豆。目前寰球约有66个国度种植咖啡豆，而其中又可分类为Arabica、
Robusta、Liberica三种，Arabica即为目前最大批的重要咖啡豆品种，产量约占
80%其香味、品德均较优良。而Robusta因品德较差，所以多用来制成即溶咖啡。
Liberica因品德差，产量少；很少被提及。咖啡特有香味，令人难以顺从；奇特
的风味更是人人爱喝；如今兹就将台湾市场重要的咖啡豆作一简单的介绍:
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