点击图片查看原图
客家米酒含有多种人体必需氨基酸、维生素及葡萄糖，酒色红褐透明、醇香浓郁、蜜甜醇厚，适合妇女饮用，尤其坐月子后配鸡、肉、蛋、鱼进补
【鸡酒做法】：
（1）.将鸡宰净、斩块备用。
（2）.将老姜捣成碎粒，在炒锅中炒至焦黄，然后加少许油将姜粒炸香，盛起备用。
（3）.将鸡块在油锅中炒干至黄赤，然后把姜粒、客家娘酒倒入一起煮沸。
注:1只鸡配3到4斤酒左右,加少量水盛入砂煲，用文火炖至烂熟(2小时左右)，即可食用。
客家娘酒除了做娘酒鸡外,还有很多种吃法和用法，下面介绍几种：
1、直接饮用。
2、放姜丝一起加热煮沸后吃。
3、娘酒煮鸡蛋。
4、娘酒煮河虾。
5.姜丝、红枣、当归等一起加热煮沸后吃。
5、做固元膏等！
客家米酒：
1：含有丰富氨基酸2：易以消化3：舒筋活血4：美容养颜5：促进食欲6：保护心脏7：理想药引子8：滋补身体
定南客家米酒是专业酿造：“米酒、黄酒、糯米酒、水酒、月子酒等成品供应商，我们继承传统米酒酿造经验，秉承中华传统“药食同源”理念，诚信通承诺服务为追求健康、崇尚“保健养生”的人们提供香、纯、滑、润，不添加任何防腐剂、食品添加剂、人工色素的营养价值高，素有“液体蛋糕”之称，具养胃、活血祛寒、通径活络、美容、抗衰老等功效的纯天然绿色养生饮品。
专注于挖掘和开发具有传统膳食营养和食疗功效的特色米酒、以打造中华传统农业养生酒及食品等领导品牌为愿景，以“中国味，健康味”为产品理念，在同行业中独树一帜。