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榛蘑营养分析：
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。
榛蘑适合人群：
一般人群均可食用,尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。
榛蘑食疗作用：
榛蘑性味甘、寒；
具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效；
常食可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。
榛蘑的常用做法：
温水发10分钟，去根，洗净。
炖小鸡：鸡肉快熟了的时候放进去炖10分钟左右，放早了鸡汤就黏糊了， 汤黏糊了鸡肉就容易糊锅。
榛蘑炒白菜：锅中坐油加热，放白菜翻炒，加榛蘑，水淀粉、盐、味素、花椒面和匀，勾芡出锅。
榛蘑土豆片：土豆切厚片过油，榛蘑水焯稍攥，跟土豆片一起下锅，水淀粉、盐、味素、花椒面和匀，勾芡出锅。
白菜蘑菇馅儿饺子：白菜盐杀出水，榛蘑水焯，葱花，统统剁碎，正常和馅儿就可以。
我们榛蘑的优势：
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