采用科尔沁黄牛后部肉制作而成,肉丝纹理较长,肉色呈黑红色,因为是经过排酸加工的牛肉,易于消化,肉质鲜嫩。是牛肉经过风干后再经烤制而成,水份蒸掉70%以上,制作工艺复杂,约2000克左右的鲜牛肉产出1斤牛肉干。笨牛超干系列牛肉干,是笨牛肉经自然风干之后再进行烤制的精品,水分蒸发掉90%以上,制作工艺复杂,成本高,所以售价较高,但绝对是物超所值。超干的特点是干,有嚼头,口感更好。
塔拉九牛超干牛肉干500g
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塔拉九牛超干牛肉干500g 详细信息 采用科尔沁黄牛后部肉制作而成,肉丝纹理较长,肉色呈黑红色,因为是经过排酸加工的牛肉,易于消化,肉质鲜嫩。是牛肉经过风干后再经烤制而成,水份蒸掉70%以上,制作工艺复杂,约2000克左右的鲜牛肉产出1斤牛肉干。笨牛超干系列牛肉干,是笨牛肉经自然风干之后再进行烤制的精品,水分蒸发掉90%以上,制作工艺复杂,成本高,所以售价较高,但绝对是物超所值。超干的特点是干,有嚼头,口感更好。 |