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烟熏腊肉是湖北三峡的土特产，真正的绿色无公害杜绝吃饲料，全程玉米红薯野草饲养。烟熏腊肉也是采用部分带香型的树木烟熏的。请不要议价这个价是最低价了。我们不是赚钱而是希望通过互联网把原汁原味绿色食品带个大家。
我们呈上十二分的真诚与热情，是手工精制的正宗农家味腊肉，100%好肉，勿须置疑，100%好味道，无需置疑，100%不加色素不加香料不加任何添加剂，假一罚万！！
【食用方法】：洗净后用清水煮2--3分钟（煮前用清水泡3-5小时可去掉部分咸味），用蒜苔、蒜苗、青椒、渣海椒、萝卜干或者卷心菜来炒！炒时建议不再放盐了！
“腊味”是民间流传的叫法，统指腊月里制作的各种肉制品，包括香肠、腊肉、酱肉、风吹鸡、腊排骨、腊猪耳等等。。。以前生活条件不好，只有在过年前后才能有这么丰富的肉肉可以吃，现在条件好了，一年四季都可以制作，好吃嘴们有福了！！
腊肉经典吃法： 小提示：腊肉做前请一定开水煮下，这样既可以漂咸，而且容易清洗，腊肉都是经过烟熏的，清水是无法清洗的哦，记得一定开水煮2-3分钟。 1、辣椒炒腊肉 【调味料】料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克 【制作】将整条腊肉去皮，切成片；红绿尖辣椒切成段；起锅放开水将腊肉?桃幌拢坛觥Ａ砥鸸诺子停度攵刽⒏衫苯贰⒓饨繁悖爬叭狻⒘暇啤⒔从汀⑽毒⒓μ郎湛笥梦⒒痨?10分钟，收干汁出盘。克，鸡汤适量。 2、萝卜炒腊肉 【材料】萝卜干一小把，用温开水泡两分钟，捞出拧干切成段；腊肉一条，切成薄片待用；干红辣椒、青蒜或蒜头适量、盐、酱油、鸡精等 【做法】油烧热，放入切好片的腊肉翻炒，腊肉的肥肉逞透明状的时候，盛出备用。（也可把切好片的腊肉上锅蒸，蒸出的油可用来炒萝卜干）腊肉都是咸的，不用加盐；把切成段的干红辣椒和青蒜入热油翻炒，加盐，加萝卜干，翻炒几下后。加入酱油、把青蒜叶放入。加鸡精。翻炒后起锅装盘。 【美味的小窍门】萝卜干用温水只能泡上两三分钟，时间久了不脆。在锅中炒的时候，也不能时间太久，过久味同嚼腊；用青蒜成品色彩更漂亮，我的这次菜中用的是蒜头，没有绿色。味道是没有特别大的区别啦；干红辣椒入锅的时候，要热油小火，油不热辣椒的味道出不来。 3、白辣椒炒腊肉、 材料：白辣椒、腊肉 先将腊肉的较肥的一部分下锅，用温火剪炒出油，之后放瘦腊肉翻炒，跟着放入白辣椒与干豆角一起炒，大约2-3分钟后，加入少许鸡精粉与生抽，即可上锅。因腌制腊肉、白辣椒、干豆角时，已经加过盐，所以在炒菜时，不需另外下盐。再加一些大蒜，与白辣椒豆角一起放 4、扑豆角炒腊肉 【材料】腊肉、扑豆角、葱、姜、 蒜 做法： 1，干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用 2，腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用 3，把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末，爆香。 4，煸炒腊肉2分钟，接着倒?敫啥菇嵌我黄鹋氤矗由倭克?7、8分钟，最后入盐，大火炒几下即可出锅 还有很多做法，腊肉其实怎么做怎么好吃！最简单就是直接蒸熟了，就可以享受美味了。还可以做腊肉饭等等做法太多了。想怎么吃就怎么吃！ 湖北三峡高山烟熏腊肉的制作是农家自己用玉米和野生猪草喂养的，肉香，口感好，具有丰富的营养价值，具体看细节图。 农家饲养的猪
高山上鸟语花香及猪草农家炒腊肉油脂已经炸出肥肉不油腻了春天腌菜扣肉，肥而不腻选择高山农家自制腊肉的理由： 农家自己饲养的猪，全程以玉米红薯为主的粮食喂养。水是山泉水喂养一年屠宰开始腌制一星期开始烟熏。 本产品今年上架1个月后开始与东北客户合作，经过样品审核通过已销售到朝鲜，日本等国，深受销售者的青睐。
关于批发； 我们的腊肉支持小额批发，若是大批量采购可以定做。必须是冬天才和春天湖北的气候比较适合制作，其他时间没办法制作的保证是真正的绿色食品。只能承诺冬天制作。
为了满足广大消费者的需要，我们从冬季开始可以零售腊肉
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