食材:水(1500ML)、浓耶浆(150ML)、云吞面、油豆腐、豆芽、刀豆、鱼丸、鱼板、虾仁、鸡蛋
调料:田师傅咖喱叻即煮酱料
做法:
1、洗干净所有蔬菜备用
2、把一包田师傅咖喱叻沙即煮酱料以1500ML沸水搅匀
3、加入150ML浓耶浆,再油豆腐、鱼丸、鱼板用小火慢煮
4、豆芽、刀豆用滚水汤过,鸡蛋煮熟切片,剥好虾仁备用
5、云吞面煮开以后捞起沥干水分,分装碗中
6、把煮后的叻沙酱浇在面上,再放上蔬菜、鸡蛋、虾仁即可,叻沙要乘热食用
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