您是第31046位访问者 目前在线 30 人 商品价格: ¥110.00 元 324 商品详细介绍 优质的纯净水、高粱精心酿制而成。是中华老字号产品,通过ISO9001国际质量体系认证企业及原产地保
品牌 | 青花瓷 珍品红星二锅头 | 卫生许可证 | QS110015010349 |
商品条形码 | ... | 产品标准号 | XK16-030,0349 |
净重 | 500(ml) | 保质期 | 长期(年) |
酒精含量 | 52 46(%) | 原料与配料 | 水,大米,小麦,、、、、、 |
生产厂家 | 北京红星股份有限公司 | 原产地 | 北京 |
特产 | 是 | 储藏方法 | 常温 |
生产日期 | 2009.11 |
| 红星青瓷二锅头 | 商品编号:0072 | 酒精度:46% 、52%(v/v) | 净含量:500ml | 规格:500ml*6 | 单价:瓶120 | 生产厂家:北京红星股份有限公司 |
| | 【详细介绍】 | 本产品是公司在新世纪推出的二锅头经典代表,是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,系统用优质红高粱、大麦、豌豆、水为原料,采用清蒸清烧,老五瓶工艺,精心酿制而成。 规格:1箱*6瓶*500ML |
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[编辑本段] 基本信息北京是中国五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到 "京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为"掐头去尾截取中段" 工艺,这是我国最早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。 1949年5月,经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号 " 龙泉 "、" 同泉涌 "、" 永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅,继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星" 为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好 ,被誉为" 大众名酒 " 。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人,从1949年的300吨发展到目前的6万吨,创造了全国清香型白酒产销量的新记录 ,满足了人民群众的生活要求。[编辑本段] 公司简介 [北京红星股份有限公司] 北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立,首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场,成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞,近60 年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用,这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行,与百姓的情感融为一体,成为京味文化的典型代表之一。[编辑本段] 发展壮大 北京红星股份有限公司着重管理创新、营销创新、 产品创新。红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群, 适应百姓和市场的需求,推动了企业持续发展。公司近年又推出了文化底蕴深厚、品位 高雅的红星珍品二锅头、红星1949等,成为北京高档白酒的经典代表,成为首都招待国内外宾客的北京名酒。公司始终坚持绿色食品的发展方向,先后通过了绿色食品、国际质量管理体系、产品质量等级、食品安全管理体系、国际环境管理体系、计量保证能力管理体系、职业健康安全管理体系等认证,并荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“中华老字号”、“全国五一劳动奖状”、“国家A 级守信企业”、“全国三绿工程畅销品牌”、“全国用户满意产品”“全国重合同守信用企业”、“全国 用户信赖品牌”、“中国(白酒)十大影响力品牌”、 “北京最具影响力十大品牌”等荣誉称号 |
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