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该产品工作时，通过柱塞的往复运动，泵体内单向阀座、闷芯的开闭及调整阀体内阀头，阀座微小间隙的有效控制，形成强大的高压能，物料瞬间在湍流、剪切、碰撞、空穴等复合力的作用下达到均质、乳化的目的。
该产品设计新颖，型号齐全、性能可靠、适用范围广，是食品饮料、医药、化工油脂等行业微细加工的理想设备。
该产品具有如下特点：
1、压力控制采用两极机械调压，调节方便，安全可靠；
2、柱塞采用耐磨合金及喷涂合金、陶瓷新工艺，具有耐腐蚀、耐磨等特点；
3、柱塞高压密封采用自涨圈和V形密封等形式，使用寿命长；
4、曲轴传动采用一级传动方式，运转平稳，动力损失小，噪音低；
5、主要零部件选用不锈钢和耐腐蚀合金制造，符合食品卫生要求。