专 业 咖 啡 系 统 提 供 商
欧泰咖啡:上海咖道实业有限公司是一集生产与销售为一体的专业咖啡系统供应商,坚持以高品质、高质量、高服务的经营理念,向立足上海,放眼世界的目标进展,主要经营咖啡豆、咖啡机、咖啡具、咖啡耗材、系统培训、营运策划。其中欧泰、咖道是我们公司分别针对商用及家用研发的自主品牌。公司以自主生产加工的经营模式和务实求真的经营态度,致力于对咖啡系统研发的精益求精,并诚招全国各地咖啡豆、咖啡器具、茶具、食品饮料代理商加盟,相信我们,就是相信成功,让我们同舟共济,共创辉煌
单头华夫炉参数:规格:250*380*300MM功率:1KW电压:220-240V净重:8KG
松饼介绍: 松饼就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型. 而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有极佳的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,最后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。
松饼: 其实就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型. 而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有极佳的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,最后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。
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