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品名：理想牌粟粉（玉米淀粉）
规格：300克/盒
说明：粟粉具有凝胶作用，西点制作时在做派馅会用到，有时在做蛋糕时也会少量放入，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。粟粉是从优良品种的玉米抽取出来的纯淀粉质,比市面上一般淀粉更幼滑及洁白。
用途：主要用于点心和菜肴的烹调制作上,使之具有更完美的色、香、味、形；
可用于制作西点(在面粉中加入理想栗粉)；如虾饺和各种西点。
可制成芡汁，用于汤羹炖肉的烹调以及肉汁、酱汁的调配；光泽诱人不泻水。
可用于腌制食物中，用于腌制肉类，使肉质鲜美更嫩滑。
在烹调各类菜肴时,本品可取代其它各类生/芡粉（1茶匙本产品相当于2茶匙生/芡粉的用量）