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品名：雀巢三花全脂淡奶
规格：净含量410g
说明:香浓幼滑的三花淡奶，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想拍挡，是专业厨师烹调美食之理想选择。
三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪，有助心脏健康的同时，仍然保持香浓醇厚的味道，是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠，但比牛奶稍浓。因此英文也叫 Evaporated Milk 或 Unsweetened Condensed Milk，以期和炼乳的 Sweetened Condensed Milk 区别。
它的乳糖含量较一般牛奶为高，奶香味也较浓，可以给予西点特殊的风味。奶水也可以用奶粉代替，比例是奶粉1:水9，或者是2:8。以50%的奶水加上50%水混合，即为全脂鲜奶。因为雀巢公司所出品的三花奶水较广为人知，一般食谱中习惯将使用的奶水写成『三花奶水』或“花奶”。同时淡奶也是做奶茶的最好选择。
食用推荐：
1、冲调饮料:咖啡,茶,巧克力等
2、直接食用
3、烘焙蛋糕等西点的好原料
4. 用于烹调各式菜肴
快速自制奶茶
原料（一人份）：180毫升水，80毫升三花淡奶（植脂、全脂均可），红茶一包
配料：炼乳或糖适量
做法：
1，将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。
2，将三花淡奶倒入杯中。
3，用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡，
4，最后加入炼乳或糖增加甜味。
温馨提示：
我用的就是立顿红茶，冲出的奶茶里有不磨灭的茶味。但是有人不喜欢这样浓烈的茶香，，或者是用其他品牌。当然，你也可以做绿茶奶茶，别有风情。
·三花淡奶有植脂和全脂两种，一般茶餐厅都用全脂的，但是我喜欢植脂的，这样喝得心安。
·剩下的三花奶淡可以放入冰箱存放一周左右，这样你要是天天喝奶茶，一周内一定会用完。