目前市面上有大量的电动绞肉产品，比较常见的是多功能料理机自带的绞肉杯，或所谓的“绞馅宝”，这类产品都采用了直接的切刀式绞肉，运用刀片高速旋转，将肉撞击致碎，由于速度较快，往往将肉打得很烂，导致肉没有黏度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉馅猪肉羊肉都分不清，更不用说做出来的饺子肉丸好不好吃了。本店推出的此款机器来自小家电王国顺德，采用的是最新的电动滚筒式绞肉，能保持肉的新鲜与味道，且附带灌肠，肉丸成型等多种功能，让您轻松作出香喷喷的肉质美味，是现代厨房不可缺少的得力助手。是孝敬父母，体贴家人的绝佳礼品。 品名：外贸出口装多功能绞肉机 功率：2000W 一般的绞肉机只有500W或1000W的功率. 电压：220v 全钢绞肉操作桶结构，凡绞肉部分部件均采用金属结构 耐用度达到极限,带正反转.肉筋缠住可反转解开 2000W超大功率电机，满足你的所有需求 机器过热安全保护
性能特点： 滚筒式绞肉，绞肉效果好，能保持肉类原汁原味 2000W大功率，动力强劲，绞肉效率高 三刀盘，肉馅粗细随心所欲 绞肉成型功能，肉丸肉饼轻松做 灌肠功能，DIY出好味的手工香肠，市场上买不到的 附件包含主机一台，置物盘一只，推进器一个，绞刀盘三只，绞肉成型器一只，香肠成型器一只
饺子馅制作
较好的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。以下是部分肉馅的制作方法：
鸡肉冬笋馅
原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：将鸡脯肉洗净绞成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。 鱼肉韭黄馅
原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。 香菜饺子馅
原料：香菜250克，猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。将绞好的肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。
提示：
1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。 青菜猪肉馅:青菜剁碎，和绞好调制的肉馅混合。 胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和绞好调制的肉馅混合。 香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和绞好调制的混合。
产品自售出之日起质保一年
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