每每到了吃小龙虾的季节,很多的爱吃小龙虾人都会迫不及待的想吃上一盆,可有的人吃完后又会出现拉肚子、过敏等这样那样的问题。今天小编告诉大家怎么健康的吃小龙虾。我们煮熟的小龙虾呈红色把龙虾买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时,它两鳃里的脏东西要清除,因为鳃毛里面吸附了很多细菌,最好是把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。