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湖南省炎陵县位于罗霄山脉中段，全县总人口20万，其中客家人占60%以上，是湖南最大的客家人聚集地区。总面积2030平方公里（湖南省人口密度最小的县），区域分布为“八分半山一分田、半分水域和庄园”。炎陵生态优美，风光旖旎，气候宜人，森林覆盖率达83.51%，环境质量综合指数居湖南省第一，是休闲养生的福地。
炎陵是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地，曾是炎帝神农氏尝百草的地方，境内拥有国家重点风景名胜区、国家AAAA级旅游景区、被誉为神州第一陵的炎帝陵；国家级自然保护区、国家森林公园、国家AAAA级旅游景区——神农谷，保存着华南地区面积最大（10万亩）的原始森林，空气负氧离子含量达13万个/cm3，为亚洲第一；湖南第一高峰——酃峰（后改名为神农峰），海拔2115.5米；梨树洲被誉为“小九寨沟”，保存有“植物活化石”南方铁杉群、冰臼群、高山草甸和万亩竹海；大院农场被誉为“小庐山”，分布有全国面积最大的万亩杜鹃花、最原生态的高山湿地景观、名动中外的“千年鸟道”等。
全县山地面积25万公颂，其中林地17万公顷，人均近1公顷，是湖南省的重点林区之一。炎陵县物产资源丰富。境内竹木资源丰富。活立木蓄积量700万立方米，楠竹蓄积量4000万根。县内山清水秀，空气清新，生态环境纯净，特产资源丰富，品种繁多，盛产香菇、牛肝菌、羊肚菌、黑木耳、绞股兰、红薇菜、茶树菇、红菇、松树菇、巴西菇、猴头菇、松茸菇、烟笋、宝尖笋、小竹笋、竹药、山参菜、野山椒、魔芋等稀有山珍极品，以及玉环柚、柰李、高山雪晶梨、黄桃等优质水果，还盛产各类名贵中药材。
这里群山密集，险峰如林，森林密布。自然景观有桃源洞瀑布、“雄狮滚绣球”石崖、白水寨瀑布、田心里清溪涧等景点40多处和大森林云海林涛。森林覆盖率高达90%以上。有树81科、191属、478种，脊椎动物2000多种，其中国家重点保护植物20多种、重点保护动物30余种。境内四季分明，是一个集风景观赏和科学考察于一体的旅游佳境。
食材介绍
大红脸蕈为真菌植物门真菌大红菇（草质红菇）、真红菇（朱菰)的子实体。大红菇菌盖宽6到16厘米，扁半球形，后平展而中部下凹，湿时粘，干燥后深苋菜红色、鲜或暗紫红色。菌肉白色，味道柔和。真红菇菌盖宽5到12厘米，初扁球形后平展中部下凹，不粘，大红带紫。菌肉白色，味道柔和，无特殊气味。
营养价值
红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰以及抗血脂、心脏病和脑脉软化等腺嘌呤衍生物等。红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。
适用人群
一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
食用效果
1.味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效。
2.治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。
3.还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
4.以此菇加青仁黑豆、赤肉炖服、可治产妇贫血，也可与其它各种肉类蒸、炖食用，可补血健体。
由于野生红菇稀少，所以价格昂贵，市场上红菇甚至卖到了五六百元一斤！本店销售的红菇产自炎陵神农谷深山老林内，是山民们亲自上山采集晒干而成。我们价格虽然比别人便宜，但品质与别人一样，真正做到物美价廉。
本店所有特产均来自本地农家，且经过我们从中挑选，保证品质，绝不以次充好！本店坚持诚信为本，信奉只有好的产品才能带来源源不断的回头客！本店支持七天无理由退换货，如果您收到货感觉不满意，可以退回给我们或者换货！
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