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竹盐
竹盐是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经800℃～1500℃高温煅烧后提炼出来的物质。
竹盐史话
关于竹盐的历史，在中国可以追溯到千年以上。 有这么一段动人的佳话至今仍在江南流传——一支贩盐的商队，在途中借宿于一座禅寺。商人将盐包卸在用竹子搭成的装满松木的柴房中，便回房间酣然睡去，不料夜间柴房失火，虽及时救下，盐包却被烧在灰烬之中。眼看烧成灰白的盐没法卖出去，商人便收集起来做人情送给了寺院的僧人，不想僧人在用了一段时间之后发现长期困扰的胃肠疾病居然不药而愈，而且身体状态也越来越好，于是神奇的竹盐，便被僧人所发现，其烧炼工艺也被奉为密方传承千年。
产品介绍
三和园竹盐烧制工艺非常复杂和严苛，首先选取原生于浙江临安深山的三年生的壮年竹材，装入优质日晒海盐，用松木高温烧制而成。鲜竹沥的精华成分完全融入盐晶，增加了人体必需的钙、镁、铜、铁、锌、硒等多种微量元素，是不可多得的珍贵盐品。
800℃高温煅烧提纯的精品盐
PH值呈碱性，可调节人体酸碱平衡
竹子精华完全融入盐晶，富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素
不用添加味精，烹调自然鲜香 即食熟盐，可直接拌凉菜食用
盐粒均匀细腻，可直接用于烧烤 ，炒菜
产品三不原则：
不加抗结剂
不做化学净白处理
不人工添加矿物质
三和园竹盐无碘型竹盐