沈建萍

      杭白菊为菊科植物，其花为干燥头状花序。历史曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉。是我国传统著名出口中药材，“浙八味”之一。杭白菊具有药茶兼用的独特功效，《神农本草经》中列为上品，谓菊花：“久服利血气，劲身耐老延年”。《本草纲目拾遗》记载，“……白菊花，千叶者佳，通肺气，止咳逆，清三焦郁火，疗肌热入气”。其性味微寒、微甘，含多种对人体有益成份，《本草从新》记载可“入药、点茶、酿酒、作枕……”。具有清热降火、润喉生津、清心补肾、健肺和胃、养肝明目、美容养颜、调整血脂、降低血压、预防癌症、抗衰益寿等功效。适用于视疲劳者、易上火者、高温作业者及长时间电脑工作者和有高血压征兆者。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力。  
    
    “菊海”牌杭白菊是我厂研制的纯天然绿色饮品。我厂秉持一贯的高品质、高标准，精挑细选杭白菊原产地“中国杭白菊之乡”浙江桐乡产的，无污染、无公害优质杭白菊头花为原料，采用最新工艺：微波杀青、杀菌，和热气流一次性干燥技术精制而成。去其传统加工过程中细菌超标及二次污染，留其“色、香、味、形”之四绝。常饮，清热解毒，养肝明目，利血脉，降血压；泡开后，朵朵盛开，清馨扑鼻。乃居家、旅游、馈赠之上品。  
    
    在2004年6月和2005年1月，解放军总医院教授、博士生导师赵霖两次在人民大会堂举行的大型健康报告会上指出一个预防高血压的方法：只要坚持喝一个月的菊花茶就可以收到一定的效果。  
    
    喝杭白菊的常用方法：日常饮用，只需传统饼花的一半，即3至5朵菊花放入杯中，用开水冲泡即可，清香飘怡，柔和甘醇。1.有血粘稠、脂肪肝等症者，可在茶中添加干乌梅、干栀子；有贫血、肝功能不好者，可增加大枣(经烘烤的大枣为好)、荔枝、桂圆； 2.当上火时，可增加莲子芯、灯笼花，既解毒又去火； 3.要开胃消食者，可增加山楂片。 4.明目可加入枸杞子，一般6－10粒就可。 5.有高血压者建议多喝一点菊花茶。