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金安記牛肉乾系列以獨家配方數十種漢方辛香料製作，肉品類精選上等澳洲進口牛肉，肉質汁多口感佳，產品皆通過SGS國際認證檢驗合格!
肉品來源為澳洲純牛肉，並都通過合法進口檢疫，肉乾的部份採用最合適製作牛肉乾肩胛里肌，肉質紋理清晰，每片呈現葉片狀口感極佳，有嚼勁讓您回味無窮，讚不絕口!
金安記肉乾用'心'做好肉乾金安記秉持著傳統信念，只為給您最優質的好肉乾， 傳承老師傅的獨特精萃做法，一路走來始終如一大家的口碑是消費者安心使用的保證。
以「專業技術、誠信服務」為經營理念的金安記食品廠有限公司，設立於1985年，以古法專業製作各式牛肉乾、豬肉乾、牛腱片 、牛肚片、肉絲、肉鬆，經營型態是製造廠、出口商，永遠秉持著專業的態度，成熟的生產技術，嚴格的品質控管，精準的交貨期，更重要的是合理的價格。
行銷世界各國與內銷市場。金安記本著專業的製作技能，更是有能力接受各界的OEM與ODM業務 ；由於全體經營團隊的努力，本公司已經在海內外建立了良好的信譽與卓越的業績成長。
本公司在品質保證上，在ISO2200及HACCP品質系統架構下，以不斷的嚴謹製作再教育、詳細記錄品質履歷、活用生產設備、透過各種品管手法不斷檢討改進，以達“品質第一”的目標。
本公司在生產設備上，以紀師傅多年製作肉乾經驗利用設備完整之功能的特性，讓肉乾可在古法製作流程配合食品安全衛生完成，提升品質穩定性，讓消費者更加吃的健康與吃的安心。