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乐清特产——血蛤，乐清方言花蛤，为鲜活贝类，通风情况下离水保存期为3-7天，最佳尝鲜期为5天内，建议在此期间食用。
本品为鲜活水产，出海后只用海水略加冲洗，有少量泥土是正常，介意的亲们请勿拍。
自家养殖，吃的都是不添加激素的鱼类饲料。为保证鲜活，一般都是下单后第二天去养殖场打捞。
本人是乐清人，父亲在家养殖，所以把好的东西给大家分享，请大家多多支持。
新年将近，温州特产，你走亲访友送什么？乐清本地花蛤现推出礼盒装咯，乐清特产，好看实惠，新鲜味美，包装大方，营养卫生，是您伴手礼的不二选择，个头都大于等于一元硬币大小 柳市地区可以选择车站自提 也可选择快递 柳市乐清地区都是5元 需要你们的大力支持 谢谢。量大特价批发。电话：18915518406
白灼血蛤 烧一锅开水，将血蛤用丝网,网住，放到开水里8-10秒就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，连肉带血直接吃有些人怕生吃不好，可以浸一点醋，或者辣酱。凉拌血蛤 材料：血蛤，姜末、蒜末，辣椒末
配料：麻油，酱油，香醋，辣酱
做法：
1、血蛤搓洗干净，水滚后倒入，微开时捞起。若将血蛤煮至全开，其鲜甜之味便会尽失。
2、开边用冰水泡洗干净，滤干，挤去水份。
3、加所有材料和调味料一起拌均即可。
血蛤与雪蛤的区别 血蛤（gé)是南方的一种海鲜，宁波舟山，温州乐清湾、台州温岭、福建、两广很多都吃。 和北方的雪蛤(há)（蛤蟆油）是不一样的两种东西。
这个可千万不要弄混了，很多地方都以为 血蛤=雪蛤 ,其实完全是不同的两个东西！
本草纲目记载：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。
赤贝适合人群：
一般人群均可食用
1. 高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合；
2. 许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
赤贝食疗作用：
降胆固醇，降血脂
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