深圳市麦轩食品有限公司

 深圳麦轩月饼团，香港麦轩月饼官网，香港麦轩月饼厂家批发，麦轩月饼-深圳市麦轩食品有限公司拥有全封闭式净化车间面积23000m2，在职人员500余人，研发设计队伍和食品专业技术人员达30余人（含外聘专家顾问）。

　 深圳麦轩月饼在秉承香港麦轩饼家一丝不苟、力臻完美的传统烘焙工艺基础上，与时俱进，不断创新，按ISO9001和HACCP质量管理体系，严格控制供应链和生产的每一个环节，保证产品品质的稳定和持续改进。麦轩公司是深圳市首家通过卫生信誉等级A级的食品企业，食品出口卫生注册企业。

　香港麦轩月饼生产、销售的中高档传统饼点包括：中式传统饼点（主导产品有老婆饼、合桃酥、鸡仔饼）、月饼（港式月饼、台式酥饼、异国风情月饼）和年货（油炸类糕点、烘烤类糕点、曲奇）等至臻饼点系列，产品主要销往华东地区，广东珠三角地区，部分产品出口香港及欧美等地。

　　深圳麦轩月饼厂家还选择性承接一些代加工业务，主要合作伙伴有山姆、沃尔玛（含好又多），其中山姆会员店中的“会员优员合桃酥”深得广大消费者的喜爱，被评为山姆VPI商品。

小贴士:深圳员工月饼批发团购

双黄莲蓉月是广东月饼的主要品种，但五仁月饼也不乏捧场客，大部分的原因是味道上的喜爱。五仁月饼甘香，后味流芳。而双黄莲蓉月则是香滑，莲味突出。在月饼工厂里，就会一目了然莲蓉的做法。其实莲蓉最简单不过，只需要莲子、糖、油组合，但就是这几样东西却有千变万化的口感。所以做莲蓉的老师傅不怕告诉你分量，因为当中很多就是经验了。湖南产的“湘莲”是莲蓉的主料，以原粒老身的为佳，因为这种莲子含有更高的淀粉，与油融合后，与普通货色就有明显的区别。用添加剂炮制的莲蓉，可以用半粒状的莲子，在吃时会有一股杏仁味，缺乏莲子和花生油配合的甘香、软滑，不可与原粒莲子制作的同日而语。