自家养殖的大闸蟹,20亩水面3800到5000只蟹,个个饱满壮硕,一半的蟹是自己吃和送朋友的,我开工厂,父亲养点蟹主要是为了满足全家人对好蟹的需求,孩子们也爱吃蟹,每年剩余大概一半的蟹都会卖给蟹贩子,估计3000个左右,数量有限。考虑到吃复合饲料可能影响人的健康,我家养殖的大闸蟹从小只吃黄豆 玉米 海鱼 大蒜。需要优质大闸蟹的可以直接联系我QQ1909142电话13773063178或者 我父亲电话18914925260,省去蟹贩子的环节,还能能便宜不少。关键是质量好!如果人在常熟或者沙家浜晚上也可以去我家鱼塘上体会抓蟹的乐趣。地址江苏常熟沙家浜镇曹浜村 唐市的七星桥西南方向,到七星桥附近可以和我联系,七星桥附近有个蟹市场,很好找。
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖
过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言 阳澄湖蟹为什么又普遍称为"大闸蟹"呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸
蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:“闸蟹来大闸蟹”。"这个"闸"字,音同"SA",(SA在吴方言中就是水煮的意思)蟹以水蒸煮而食,谓"SA蟹"。这样的解释,尚不能尽意。他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,是昆山人,家近阳澄湖畔,始悉其原委。