供应湖南-小碗蒸菜培训,
长沙食为天小碗浏阳蒸菜培训内容费用——1800元【包括秘方+配方+实际操作+免费技术更新+包学好为止】
1.蒸菜汁的制作
2.双椒料的制作
3.豆豉辣椒油的制作
4.鱼类的蒸法
5.腊味的蒸法
6.肉类的蒸法
7.蒸时令菜
8.蒸干菜系列
9.蒸其它类
10.设备的选址及购买渠道
11.原配料的比例及后期采购;
长沙食为天浏阳蒸菜四大特点:
特点一:健康营养、口味独特
特点二:成本自控,出品快捷
特点三:适应广泛,选址容易。
是最著特色的名菜之一,口味独特,特以辣、香、鲜、嫩之特点突出;