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1.上面第一组是调节滚轴的厚薄的,滚轴的调节尺度在约1毫米-5毫米之间,他们滚轴的调动平行度在0.08毫米.
2.第二组其实就是压板的螺丝,螺丝旋紧了,面刀也固定好了.
3.第三组调节面条宽度.面条可调节的两个宽度为3毫米和9毫米两个尺寸.面条为方面.如果需要圆面的客户.联系店主.另行购买.
用途及特点:
我公司最新推出全齿轮转动中小型DZM电动系列压面机,有DZM-160、DZM-180、DZM-200等型号，该机外型美观，结构先进，操作方便，工作效率高稳定性好，安全可靠，可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。
| 型号 | DZM-160B | DZM-180B | DZM-200B |
| 额定输入功率 | 370W | 370W | 550W |
| 电机功率 | 180W | 180W | 180W |
| 额定电压 | 220V | 220V | 220V |
| 额定频率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
| 防水等级 | 1PXl | 1PXl | 1PXl |
| 生产能力 | 15-20kg/h | 20-25 kg/h | 25-30 kg/h |
| 重量 | 20kg | 21kg | 22kg |
| 外形尺寸 | 28 ⅹ 35 ⅹ 39cm | 31 ⅹ 38 ⅹ 43cm |
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。
2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。
5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
注意:不能水洗哦