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品名：不锈钢切片刀
品牌：寒山
产地：浙江天台
重量：200g
规格：70*200mm，刀柄长100mm。
特点：小巧精美、刀薄锋利、易复磨、不易生锈。
材质：采用Cr、C含量都较高的钢材制成，具有硬度高、韧性强、抗腐蚀等优点。
说明：寒山牌菜刀采用先进的淬火、回火等热处理技术，刃部采用淬火工艺,淬火宽度大于20mm；刀柄选用硬木经过精加工而成，造型优美曲线流畅，表面采用特有工艺，具有爽滑不粘手、易清洗等优点。薄片全开锋菜刀，特制钢材，传统工艺，精工制作，不锈包快，质量特好。
使用说明：一、采用木砧板；二、忌砍骨头、特硬冰肉及特硬食品，以防脱缺、裂口
温馨提醒,纯手工制作,讲的是实用,刀把处连接可能不是那么美观,不属于质量问题!