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寄居蟹又称为白住房、干住屋。它的鼎鼎大名是由与它常常吃掉海螺壳等软体动物，把人家的壳占为己有。随着它的长大，它会换不同

黄花鱼又名黄鱼，体侧扁延长，呈金黄色；鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、

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豆豉鱼简介、 豆豉鱼是瑞金地道的传统美食，它选用无污染的赣江源头河流天然繁衍的石沟鱼和传统酿制富含多种氨基酸的优质豆豉，

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鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没

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