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供应商用电磁蒸柜,电磁蒸饭柜,安全高效,环保节能

电磁蒸饭柜型 号外形尺寸(长宽高)mm功率(kw)电压(v)频率(hz)ABCQX-Z12110083015001238050-60QX-Z201100830175020QX-Z24110083018

  • 产品单价: 13000.00元/
  • 品牌名称:

    沁鑫

  • 产地:

    辽宁 大连市

  • 产品类别:

    炊事机械

  • 有效期:

    长期有效

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供应商用电磁蒸柜,电磁蒸饭柜

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产品参数

型号: QX-Z36
起订: 1 供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 所在地: 辽宁 大连市
有效期至: 长期有效 品牌:沁鑫

详情介绍

电磁蒸饭柜

型 号外形尺寸(长×宽×高)mm功率(kw)电压(v)频率(hz)
ABC
QX-Z12110083015001238050-60
QX-Z201100830175020
QX-Z241100830185025
QX-Z3613901100165030
QX-Z4813901100185040

生产车间

成品仓库

客户案例

 完善销售网络及售后服务

产品主要优点(与传统炉灶相比)
1.更节能(热效率高)
电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高,作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部分热耗用在燃烧空气,热效率在40%~60~之间,热能耗量大、煮食慢;而电磁炉的热效率能够达到95%
2.更安全(无明火烹调好处多)
电磁炉使用效果与煤气灶安全不同,在使用过程中既不会产生明火,电磁炉本身更不会发热,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。
3.更环保(卫生、清洁)
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代厨师的一大心愿。电磁炉在加热时,不是释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质景响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒适。
4.更精确(温度控制准确)
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW~50KW之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温型)和将温度设定在某一档。厨师之所以能烹调美味的佳肴,其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需的温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
5.更多能(煎、炒、炸、煮、炖全能)
电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且最大限度地节约厨房空间,安装搬迁轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
6.更方便(操作简单 外形秀丽)
操作方便:目前常见的一些家用炉具(如:微波炉)有若干个操作按钮,电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。台式小炒灶:体积小、灵巧、卫生,移动方便;立式灶一样只用接好电源就能工作;它能够适应各种场所:特别是禁火场所、空旷刮风场所(如地下室、加油站、液化气中心、酒厂车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。

一、实验室对比
时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃

灶具类别

单头液化气大锅灶

单头柴油大锅灶

单头电磁火锅灶

800大灶

900大灶

1000大灶

输入功率

风机370W

风机370W

20KW

25KW

30KW

耗能

0.12KW

0.12KW

7.5度

7.5度

7.5度

燃料

1.95公斤

1.95公斤

耗时

20分钟

20分钟

22.5分钟

18分钟

15分钟

耗费

13.56元

12.25元

6.38元

6.38元

6.38元

以上数据是将65公斤20℃冷水用大锅灶加热至沸腾温升80℃所测得。
结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能53%,比柴油灶节能48%

二、现场操作对比

灶具类别

电磁单头中式小炒炉

燃气单头中式小炒户

功率

15KW

60KW(216m/hr)

耗能

11度

4.7公斤

耗费

9.35元

32.43元

以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论,电磁炉比燃气灶快28%,节能71%

注释:
液化石油气按每公斤6.9元;
柴油按升6.23元;
电费按千瓦/小时0.85元

三、电磁炉对比传统炉灶更有以下优势:
单头电磁炉比液化石油气灶每年节约成本31448元,比柴油节约25711元;(按每天使用4小时计)
可节约烟道,烟管投资费用,可减少烟道所占用厨房空间;
对部分须对黑烟净化的厂家节约治理设备运行时水电费用;
减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的危险;
电磁炉使用方便,减少不必要的空烧,可随开随关;
大大改善厨房工作环境、无噪音、无污染,不升高厨房室温;
不因市场燃油升价而但心成本上升,因电价相对很稳定。

 

  

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