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一水肌酸
英文名称 Creatine Monohydrate 
中文名称 肌酸一水化物
CAS号:6020-87-7
分子量:149.15
分子式:C4H9N3O2·H2O
广泛用于食品、饮料添加剂等,医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，
恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
【规 格】
　　(１)外观:白色晶体 
　　(２)含量(按无水物计): ≥99.00% (通常≥99.50%) 
　　(３)干燥失重: ≤12.00% 
　　(４)灼烧残渣: ≤0.10% 
　　(５)重金属 (以Pb计): ≤0.001%
【用途】
　　1．提高肌肉有氧代谢。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，恢复
体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉更结实，增强肌肉弹性，降低胆固醇、血
脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，延缓衰老。
　　2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及
保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。
　　3．营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一。