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品名：当归头

规格：去皮特级，40头一斤

加工：晒干，去皮

产地：甘肃定西 

年份：2013年

干度：全干。

性状：表面黄白色，或淡黄棕色质柔韧，香气浓郁，味甘、辛、微苦。

归经：归肝；心；脾经。 

功能：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。

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甘肃是当归的原产地。既是补血良药，又是保健佳品，更是亲朋好友送礼之物。

当归为伞形科多年生草本植物。主产于甘肃省岷县、宕昌县、漳县、渭源县、康乐县、临潭县、和政县、卓尼县等地。以根入药，当归生长习性为喜冷凉湿润，较耐旱、海拔要求较高，适应性一般。其功效为补血和血、调经止痛、润燥滑肠。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

      全归长略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。外皮细密，表面黄棕色至棕褐色，具纵皱 纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm,上粗下细，多扭，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。木质部色较淡；根茎部分断面中心通常有髓和空腔。甘、辛，温。归肝、心、脾经。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

当归中含有丰富的维生素A、E、B12、挥发油和人体所必须的17种氨基酸和23种无机元素。可补血，调经，活血，清血，**贫血、血虚、肠燥、还可治便秘生肌，润肠胃，润肤美白，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩。 还能增强肠胃吸收，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。中医上称它为“药王”、“补血圣药”“妇科人参”有“十方九归”（十个药方中九个用到当归）的说法，可见它对人身的重要性。

   内服当归（粉）可活血补血调经，使皮肤光泽红润，最适合妇女平时保养。敷脸可活血淡斑，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤细嫩有光泽。男人食用当归可补足气血，精力旺盛，延迟衰老。因此，我国唐代长寿老人孙思邈(10l岁)在其所著的《千金翼方》中详细阐述了当归抗老、消斑、美容、健肤的功效，并将其称为“妇人面药”。将当归称之为为“血家圣药”、“抗衰老及美容珍品”并非言过其实。

    当归已成为现代家庭的必备品，特别适合现代上班族，电脑族的平时养生保养，是亚健康疾病的克星。中医专家一直认为“就此一味中药，血的问题全解决”，许多患者都反应说，当归补血调经见效快，而且效果稳定，其药效是阿胶的几十倍！

功能主治：
1.甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。

2.既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。

3.补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

4.既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。

5.养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

当归入药，由来已久，早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品药，既可扶正补养，又可攻邪治病。 当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。　　

　　著名的当归补血汤，就由当归和黄芪组成。如果再加入党参、红枣，补养气血的功效更强。 当归又是妇科要药，因为当归不仅能补血，而且能活血，最宜用于妇女月经不调。由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的四物汤，就是妇科调经的基本方。经行腹痛，可加香附、延胡索；经闭不通，可加桃仁、红花。 　　

　　当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。 　　

　　当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。 　　

　　当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。 许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。

介绍几款当归药膳：

 当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹?邸⑼吩文垦！⒑退碌男孛聘固邸⒃戮坏鳌⑺闹晃隆⒕氲∩倨⑹秤徽竦纫幌盗懈究萍膊　?

　　当归黄汤
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

　　当归首乌鸡肉汤
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

　　归芪鸽肉汤
当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

　　归参猪心汤
猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

　　归芍延寿酒
当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。

　　当归益母蛋
当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。

　　当归虫草鸭
当归20克、冬虫夏草7克、老鸭一只（约1000克）、生姜10克、葱头10克、精盐6克、味精3克、料酒35毫克肉汤 1500毫克，先将鸭宰杀后去毛及内脏用清水洗净，冬夏虫草用漫水浸泡15分钟，当归切片，锅内加清水适量煮沸后，将鸭放入锅内氽3分钟，捞出来用凉水洗净，将虫草、当归、生姜、葱头和其它调烂一同纳入鸭腹内，入蒸碗内加肉汤、料酒用碗盖封严，大火上茏蒸3小时即可食用，此方有益气血、补虚之功效，适用于乏力、男子阳痿、遗精、女子月经不调、经行腹痛等症，也是慢性气管炎及病后体弱者的常用食疗方剂，四季皆可食用。健康人食用能精除疲劳、充沛精力；中老年人长期食用能抗衰防老、健康长寿。

当归粥的材料及做法：
1.当归十公克、米一碗。
2.当归切碎在清水里慢慢炖煮。
3.米饭蒸熟成干饭。
4.将干饭放入当归水中慢熬半小时至汤稠米开即成。

注：用白米直接煮稀饭，煮出来的粥较寒，吃了容泛胃酸，用干饭熬成的粥就可以避免胃酸过多的情形。
当归有活血，调经止疼，润肠通便。常于黄芪同用。

 当归党参乌鸡汤

 净含量：100克/3-4人份

 调理功效：气血双补/防寒暖身

    在寒冷的冬季里，喝一碗暖暖的鸡汤，是不是会让人感觉一直暖到心里去呢？一到寒冷季节，很多人会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤为严重。如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，同时适当增加具有益气、养血、活血的食物摄入，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。马上就要步入冬季了，我们也为您准备了这款暖身的当归党参乌鸡汤。

煲汤方法：1.先将所有的材料用水泡洗干净，放一边备用。 2.将材料用煲汤袋装好，汤好时把材料倒出来，用另外的碗盛着，咬得动的材料都能吃，就看是否合您的口味。3.将乌鸡飞水,去除血水和杂质。 4.将所有的材料放入锅中，加入1.8-2.2L冷水，先用大火将汤煮开，然后调成小火煮2个小时，起锅前放入适量的盐即可。

备注：收到货后如有不满或疑问，欢迎来电沟通，请相信，没有解决不了的问题，只要有一颗宽容的心，我们不是神，即使是，也无法做到万无一失，如果有失误，我们定当负责并努力让您满意，服务无极限，真诚每一天！

本店常年经销批发当归、党参、黄芪、当归饮片、当归头、黄芪片等多种中药材，所供药材均为从当地农户收购以及本合作社种植，从源头上保证了药材的质量，价格均低于市场售价，我们以诚信为本、质量第一为经营宗旨，愿与广大药商朋友建立长久合作关系，共同发展、共创辉煌！

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