华商宝

台湾老板2008年10月11日过来厦门,上海,欢迎各地水产贸易经销商前来洽谈,预约电话0592-8890305 鲔鱼（又称金枪鱼）素有‘海中宝石’之称，一般生吃,在日本料理店和五星级酒店中比较常见,其游泳层从50至300公尺，平均寿命约15年，一般体长约150至250公分。鲔鱼的一般体重约60至300公斤，最大体重680公斤。幼鱼在日本近海发育成长后，开始洄游并横越太平洋达美洲西岸，及至成鱼返回日本近海。每年四至六月，随著黑潮洄游北上，经过台湾兰屿及绿岛海域，此时鲔鱼正值交配期，它的腹部非常饱满充实，油脂也非常丰厚，正是所谓入口即化的人间极品。‘鲔鱼宴’所用的大鲔鱼，就是经过两岸渔业工作人员的共同努力，于数日前在该海域捕获的。别看它是一条鱼，它还有台湾卫生部门和欧盟联合颁发的证明书。？澳所捕？的黑？？，是?凫丁副狈胶邗n」的??？---「太平洋黑？」（？地？?椤负诋Y串」），分?言谖鞅碧？窖笾？g。每年的四月到六月，黑？？？著?嘏？暮诔毕虮边[，？？？?Z及？?u附近海域，此?r正值台?|沿海？？？卵季？，黑？？?椴妒筹w？而改？游泳深度，因此？？?O船在海洋深度20？30 公尺？即可？？黑？？。此?r黑？？正值交配期，油腹非常？?M充??，肉？？??有??性，料理成生？片，入口即化，真是人？美味，?O品珍？！ 去宜？？黑？？的方法 　　？？的??位??在太大了，？?铀俣扔趾苎杆伲？斡镜乃查g?r速？？四？？？，可以？到每小?r160公里，因此不容易用?O？捕捉，要一尾一尾？。黑？？?碛懈叨冉????r值，一？大型黑？？可以？到100多？元！　　?O民通常？自作?I，在琉球到菲律？之？的海域，透？祖?鹘?？?ひ?？？。黑？？的排泄物呈？特殊的油花?睿？S多行家就是靠著海上漂浮的油花痕？，?ふ业匠扇旱暮邗n？！？？？？後，就??沿著黑？？？？路?剑？？?皮？、河豚、？？或臭肉?轲D，每隔10公尺放下一??粗大？勾，整排？勾距？可以？到50公里。放下？勾後，藉由？?笃饔^察？勾是否有？上勾，然後??速前往用?C器拉起黑？？，手？慢了，黑？？就可能被??先到?淼孽?？吃??精光，或是被？明的海豚吃掉最上 等的前腹部。 　　黑？？全身都是??，？？至？尾，？骨?？じ饔星擅钣锰?。一般而言，承？人？？黑？？，有以下方法?z？分辨上等？？。挑？清澄？眼、？？色?晒饣？Ⅵw呈？？色等要素，?z？其新？度，而？？黑？？腹肉呈牛奶色是行家要？。黑？？？肉肉？？？香甜，富含油脂，新？的黑？？肉通常切成薄片，？成生？片或?鬯荆？瓷线m量芥茉和？油？味？佳，入口即化的口感令人意？未？。黑？？肉等？大概可分?槲寮?，上腹、中腹、下腹、皮仔油、背肉(刺身)，腹肉是最高？???r值部位，目前?|港？市?鲂星椋？刺?理前？腹?r格?榍案挂还？锛s三千元左右，中腹一公斤？二千元 左右，下腹一公斤？一千五左右，皮仔油一公斤？六百元，刺身一公斤？三百元。　　除了？作生？片的？肉外，由？到尾全？利用?]有浪？，？？、？眼、？？、琵琶骨、？尾、？下巴、？皮、？心、？卵及？膘、胃囊、？骨、骨髓、喉？肉等部位，或以？?? 、煎烤、?霭琛⑷?杯、油炸、?Z？、涮涮？、?？？确ㄅ胝{出各式令人食指大?雍邗n美食料理 。 黑？？的?I？ 　　黑？？?I？？富，?俑？挝唤】得廊菔称罚？？懈叩鞍住⒌椭？⒌？崃？I？，具有降低？固醇、防止心血管疾病、防止？血、防止老化等功能。例如大量的EPA及DNA可防止心肌 梗塞及血栓；蛋白？生物?r90是最好的蛋白？?碓矗回S富的蛋氨酸及胱氨酸能??化肝？功能 ；？生素B6及菸?|酸有助於?和？l育；防止?用}硬化；？富的核酸可防止老化；高量的牛磺酸可降低血?杭澳?固醇，？？及？生素B12可？防及治？？血；？富的？?t能？定神？？肌肉 功能。？？?樯?活於水中的脊椎?游铮？w?仉S水?囟?？，用？在水中？行呼吸作用，用？?f助？?优c保持身？的平衡，？表有？片、？?扔？扰K、性腺(雄？？，一般？?椤副臁？或卵(雌？？)，只有少?道?外。