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品名：台湾特产*台湾水产品冻品*乌鱼子

规格：

160-170g   170-180g 需要提前预订货！

乌鱼子 150G  批发100, 
160G 批110，
170G 批125

介绍：补肾养生

台湾乌鱼子（台湾乌鱼的卵，也叫黑金），高档送礼佳品

此货要提前订购
产地：中国台湾高雄。

工艺：渔民获得乌鱼以后，即将雄乌鱼售到鱼市场，雌乌鱼则剖出鱼卵，与鱼肉分别出售。专门加工乌鱼子的工厂收购后，先将卵子缜密漂清，除去附带物，放在木板下压去水分至相当程度，把它压为扁平形；再取出整形、整理，用麻绳扎好，挂起来凉干。成品后乌鱼子表呈琥珀色为上品，几乎透明，卵形肥大，丰美坚实，而软硬适度。最后，以各种样式的纸匣装盛，每匣至少两对。

吃法：到吃时，再将鱼卵切成薄片，在炭火上微炙，直到成熟为度，再配以各种佐料，便可食用了。乌鱼子本是乌鱼卵，经烘烤后，蘸以酱油，拌以姜葱，便为佐酒妙品。看，赏心悦目；吃，异香味味道留存良久。乌鱼子还能做为新年礼品，馈赠亲朋好友。

保存：快递给您会用泡沫包装保温，收到请速冻保鲜，常温下只能保存7天，

正常颜色:

暗红色，此时油脂饱和度好，比较成熟。颜色如果变成灰黑色请勿食用。
快递适用3一4天能到达的地方！