| 起订: 1 49.00元 | 供货总量: |
| 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 河南 郑州市 |
| 有效期至： 长期有效 | 品牌： |
详情介绍
商品名称：蔓越莓干
原 包 装：30磅 （现在有1公斤分装）
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！
蔓越莓曲奇做法：原料
无盐黄油150克、糖粉80克、鸡蛋1/2只、盐3克、低粉150克、杏仁粉50克。
辅料：
蔓越莓干52克。
准备工作：
1、无盐黄油提前取出，放入盆中，充分软化。
2、低粉和盐混合过筛，然后和杏仁粉拌匀。糖粉如果结块也要过筛一下。
3、蛋液打散。
4、蔓越莓干用刀切碎
做法：
1、软化的黄油用电动打蛋器先打匀，再倒入糖粉，继续打发至颜色变白，体积膨松，呈羽毛状。
2、分次倒入蛋液，继续打匀。
3、倒入蔓越莓干，过筛后的粉类，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀（翻拌+切拌）。
4、将饼干面糊装入保鲜袋（我分了两个袋子装）中，将面糊均匀摊满在袋子的底部，一手把住袋口，另一手用刮刀轻轻将面糊推匀。
6、做好后，放入冰箱冷藏室至微微硬身，取出，再整理成圆柱形，放入冷冻室冻至彻底硬身。
7、取出，在案板上撒些手粉，把生坯放上，用刀切成约7mm厚度的小饼坯，间隔摆放于铺垫好的烤盘上。
8、烤箱170度预热好，上下火中层，约15分钟，再下火5分钟，至底部上色均匀，边缘略上色即可取出。
浩瀚托马斯蘑菇切片（整粒）
用途：比萨，汤类，汉堡等。
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