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进口食品:鲔鱼,海洋深海鱼, 我们叫金枪鱼,具有很高的营养价值 ,在日本料理中的生鱼片就是这种鱼肉.在国内很多地方吃不到超低温的新鲜鲔鱼,因为保存条件需要--50度,才能保证新鲜度,台湾的这种鱼比较多,大部分供应日本市场,过剩的部分制作成肉松一样的,比较好保存,让全国各地的人们可以品尝到深海的美味!对小孩的智力发展有好处哦! 减肥效果 在减肥中必须要敬而远之的是TORO(肚子肉,有白色油脂)，但是如果是赤身的话，其热量仅为TORO的三分之一。正因为想瘦身才更需要平衡限量饮食。赤身金枪鱼中含有充分的保持人体身体健康的营养成分。
肝功能辅助效果 人体老化的代表现象就是肝脏的衰竭。经常过量饮酒的人，要食用保护肝脏的富含有人体必须的硫磺的氨基酸。赤身金枪鱼中含有丰富的蛋氨酸、胱氨酸等氨基酸。胆固醇调整：在植物性脂肪中含有很多亚油酸和亚麻酸，能防止胆固醇的沉着。
在赤身金枪鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸。
EPA效果 在日本每4个人中就有1人因心脏病而丧命。EPA是继荷尔蒙和维生素之后，位列第三的叫做前列腺素的生物调整物质，能促进血管扩张收缩，达到净化血液，预防血栓等的效果。
DHA效果 一过20岁，人的细胞就开始老化。容易忘事，就是进入脑老化现象的证据。在金枪鱼中丰富含有防止老化现象的核酸。
补充铁分.维生素B12 现在因强制限量饮食或饮食不平衡而引起贫血的人减多。也可以说是菠菜等的颜色浓的蔬菜摄取不足，但是如果食用赤身金枪鱼的话，就能摄取到所需的铁分和维生素B12等，就能有效预防贫血。
补充必须氨基酸 金枪鱼的蛋白质含量高达90%。这就表示是氨基酸优越配合的蛋白质。从蛋白质量来说，赤身比TORO中的含量高。
辅助营养代谢 可能有担心孩子们假使吃饱了的时候，必要的营养成分是否能被摄取的问题。金枪鱼中含有帮助代谢的维生素B6以及泛酸等营养成分。
钾的功效 快餐食品以及温室蔬菜等多的现代，钾不足也成为了一个问题。
在金枪鱼中含有很多钾，能锁住人体75%的水分。
营养平衡 金枪鱼蛋白质优于猪、牛的蛋白质，良质脂肪酸、铁分、钾等的矿物质含量也很丰富。
金枪鱼和黄绿色的蔬菜组合的话，就是完美的营养食品。