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上海三晋产地供应优质块菌 鲜块菌干块菌批发 优质块菌
块菌是一类地下真菌,主要食用种为黑孢块菌,夏块菌和白块菌三种。其半人工栽培的方法也相同:栽培程序为培育树苗;人工接种形成感染苗;感染苗移栽;根修整等管理;5~7年开始形成子实体。子实体可持续成形20~30年。
分 类 地 位: 真菌门(Eumycota)、子囊菌亚门(Ascomycotina)、(Discomycetes)、块菌目Tuberales)、块菌科(Tuberaceae)、块菌属(Tu ber)
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外 部 形 态 子囊果呈不规则球形,椭圆形,表面有如桑椹状的突疣,疣突多圆钝,由深网状沟缝分隔,果直径2.5~5.5cm×2.1~4cm或更大,黑褐色,深咖啡色,鲜时黄褐色.生于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中。
块菌,也称松露,具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称“黑色金刚石”,是野生菌的极品,它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。块菌富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。并且含有人体自身不能合成的8种氨基酸、锌、锰、铁、钙、磷、硒等营养素。
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其味清香可口,是欧美地区喜食的菌类之一,主要制成饮食调料、食用或提取所需成分用于化妆品。 目前,黑块菌在日本、欧美的市场价格处于每公斤500—1000美元之间,国内黑块菌市场价格处于每公斤500—1000元之间,上等的意大利白块菌的售价可达每公斤5000多欧元,是价格昂贵的菌种之一。
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公司简介
上海三晋农业技术有限公司,是香港MANNA INDUSTRY DEVELOPMENT LIMITED 在华全资子公司,坐落于上海市浦东新区,专注于食用菌及农产品进出口行业。主要产品如下:
食用菌系列产品:
1.鲜品系列:香菇、海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、秀珍菇、白灵菇及褐色蘑菇。
产品大多数为工厂化栽培,周年生产。品质等各项指标均达国家出口标准。目前主要外销市场为:东南亚、欧洲、美国、澳大利亚、中东及南非部分地区;
2.菌包系列:香菇菌包(高温品种<五香,931>、中温品种<939,808,168>、低温品种<135>),白菇菌包,黑平菌包,杏鲍菇菌包。所供应菌包在上海当地冷房生产,可周年供应,按照客户的要求制作。
3.食用菌栽培物资:棉籽壳、木屑、大豆皮等;
水果系列产品:
1. 梨:主要来自河北地区,目标市场为美欧及东南亚;
2. 热带水果,进口国:澳洲,泰国及越南,目标市场为国内一线城市的超市及批发市场。
饲料类产品:主要经营新疆棉粕和印度棉壳的贸易,品质、供货稳定
棉纺类产品:从事棉短绒的进口贸易。货源地:印度、印尼、巴基斯坦。
“ 为客户创造价值 ” 是三晋的经营理念!我司愿与业界同行,一起努力,共同推动行业的良性发展及促进人民生活水平的提高。
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