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据 奶酒文化
专家考证,奶酒起源于春秋时期,距今已有2000多年的历史。
草原少数民族部落以游牧为主,牧人们将鲜奶装入皮囊中,不断的向水草肥美之地迁徙。随着皮囊在马背上晃来晃去,时间久了,鲜奶经自然发酵,生成酒精度很低的乳酒,这就是最初的奶酒。西汉时期的匈奴、鲜卑等族人民把奶酒作为主要饮品,有了“马逐水草,人仰潼酪”的文字记载。
元代早期,相传成吉思汗的爱妻孛儿贴兀真在制作奶制品的时候,发现几天前做的酸奶因为发酵,有一种特殊的香味扑鼻而来。她端起碗来喝了一口,不仅奶香浓郁、味美甘甜,而且还有一种酒后飘飘欲仙的感觉。孛儿贴兀真开始潜心钻研,发明了一种利用鲜奶酿造奶酒的方法。在成吉思汗西征胜利的庆功宴会上,孛儿贴兀真把自己亲手酿造的奶酒献给丈夫和众将士。大家喝了之后连连赞颂奶酒味美香甜。
元代后期,奶酒的酿造技法有了突破。蒙古人掌握了利用再次发酵剩余液作为酒母的奶酒酿造工艺,酿造技法日益精湛,逐渐形成了具有浓郁蒙古民族特色的奶酒。成吉思汗率蒙古大军征战欧亚,奶酒因其独有的丰富营养、药用价值,成为战士们随身携带的宝物,生津解渴,补充丰富营养,利于消化,强身健体,增强战斗力,不断开疆拓土,使中国在元朝成为拥有最大疆域的国家,被后人赞誉。
公元1206年铁木真统一草原,蒙古各部落尊其为“成吉思汗”,在庆功宴上,奶酒被封为宫廷御酒,成为尊贵的象征,只有成吉思汗“黄金家族”才能享用。就是宰相耶律楚材想饮也要大汗赏赐。
元代以后,奶酒的地位越来越高。清朝时,奶酒被列为“贡物”。据《理藩院则例》乾隆朝内府抄本“贡物”记载:乾隆元年定“蒙古各旗扎萨克,每年十二月各进乳酒一瓶,著为定例”。奶酒成为敬天子之酒。
随着时代的发展,游牧民族的生活方式及环境都发生了很大的变化,传承了几千年的奶酒逐渐淡出了人们的视野,发酵奶酒的传统酿造工艺几近失传。
内蒙古蒙淳奶酒厂传承了奶酒的传统酿造工艺与历史,专注于奶酒的研究与发展,将现代生产工艺与古酿之法完美融合,使流传了几千年的奶酒这一民族瑰宝得已继承和发扬。
一代天骄成吉思汗钦点的“神圣之水”,必将成为今天时尚生活的“金色之水”!
现代奶酒利用国际先进技术,把现代生产工艺与古酿之法完美的融合,选用来自内蒙古大草原天然无污染的优质牛奶,马奶,5种特选生物活性益生菌,通过分级发酵系统、高温灭菌系统、清洗系统、应用酶工程技术、纳米技术、微机控制系统等国际上先进的技术和高端设备,经过一系列精密的工序和50项质量指标的严格检验酿造而成。鼎淳奶酒是内蒙古蒙淳奶酒厂经过自主研发、自主创新的具有自主知识产权的产品。不管是馈赠亲友还是宴请宾客他都是您的首选。
内蒙古蒙淳奶酒潮州总代理各级代理合作事宜
1、 镇级代理区级代理县级代理,均无需代理费。
条件是:单镇级的代理是首批进货四千元(二镇=六千元三镇=八千元四镇=一万元),最多一代理商可代理4个镇,区级县城区级的代理是首批进货六千元,签订代理合同。以后按照自己的销量进货。
对于代理商我们给与市场保护,即:每个地区只能有一个代理商,市级总代理也只能给你一家供货,合同里有详细的解释。
※运费:各代理到市级代理提货,运费各代理自行承担
2、支持政策(优惠):针对代理我们给与支持政策,货款月累计到一万者给再返百分之五的奶酒产品,品种任选,有相应的海报作为宣传
3、付款方式:无论您是镇级代理区级代理县级代理仅只现款提货。
4、产品的损坏:产品非人为破坏,而是在运输过程中或正常损坏市理代理给予换货
5、产品质量保障:产品的所有证件都很齐全,客户可以先要求看电子版的证件,发货会给客户发产品证件的复印件。产品可以调换但是不能退货,可以调换成在客户那里畅销的产品。
6、产品的保质期:产品没有保质期,可以长期的保留,味道也是给百分之百的保障。
注:厂家没有小瓶子的样品,都是正式出售的产品,如果要订购一些看看市场,可拼箱或整件提货,但货款不能低于1000元,望理解!!谢谢~~~
预祝:我们合作愉快
联 系人: 沈喜勇
联系手机:13502500041
联系电话(传真):5625459
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